すし、うなぎ、てんぷら ~林 修が語る食の美学作者:林 修宝島社Amazon少し前に林修先生がTVで一番書きたかった本だったが、全く売れなかったという話をしていて、そのエピソードとタイトルの語呂のよさに惹かれて図書館で借りて、読みました。というのも絶版…