生シラス

昨年末静岡県にふるさと納税し、その返礼品として「生シラス」を頂きました。妻が「生シラス」が大好物で、私もなかなか食べたことがなく、折角の機会だから頂くことにしました。

納税してから3週間ほどで冷凍された状態で到着しました。冷凍されたものを見ると、パッと見生かどうかわかりにくかったです。

100g単位で小分けされていますので、1つずつ自然解凍していただいています。
こちらが自然解凍したものですが、確かに生シラスで美味しかったです。